Brak w magazynie
Chilijskie białe wytrawne wino ze szczepu Chardonnay. W zapachu i smaku dominują niuanse jabłek, ananasa i owoców tropikalnych, a do tego w tle pojawiają się akcenty śmietankowe, waniliowe i prażonych orzechów.
Wytrawne białe wino, które pochodzi z jednego z najbardziej wysuniętych na północ dużych regionów w Chile. Jest zrobione ze szczepu Chardonnay z ręcznie zbieranych owoców. In Situ Reserva Chardonnay fermentowało przez 8 miesięcy nad drobnym osadem w beczkach z francuskiego dębu. Po zabutelkowaniu leżakowało przez 3 miesiące przed wydaniem na rynek.
Brzegi rzeki Aconcagua zapewniają piaszczystą glebę o niskiej płodność i dobry drenaż. Do tego chłodna, nocna bryza, która schodzi z Andów, tworzy wyjątkową zmienność temperatury. Dodaje to winu mineralny charakter i ekspresje owoców, które je wyróżniają.
Ma żółtą barwę ze złotymi refleksami. Przewarzająca kwasowość, jest rześkie i świeże, o aromatach owoców tropikalnych, dojrzałego ananasa oraz gruszki. Jednocześnie wyważone, są w nim wyczuwalne akcenty beczkowe, takie jak wanilia, słodkie przyprawy. Imponujące wino do popisu z tagliatelle, wędzonym łosoś i tuńczykiem.
Ma potencjał do krótkiego starzenia się, do ok. 2 lat, ale równie doskonałe jako młode wino.
The map ID you have entered does not exist. Please enter a map ID that exists.
| Rocznik | 2020 |
|---|---|
| Kolor | białe |
| Typ | spokojne |
| Kraj pochodzenia | Chile |
| Region | Aconcagua Region |
| Producent | Viña San Esteban |
| Szczepy | Chardonnay |
| Poziom cukru | wytrawne |
| Poziom alkoholu | 13,5%, średnio ciężkie |
| Dojrzewanie w beczce | 8 miesięcy, beczki z dębu amerykańskiego i francuskiego |
| Pojemność | 0,75l |
