Brak w magazynie
Francuskie białe wytrawne wino ze szczepu Melon de Bourgogne. W zapachu i smaku dominują niuanse zielonych jabłek, gruszek, melona, cytryn, limonek i akcenty mineralne, morskie i drożdżowe.
Muscadet Sur Lie to bardzo ciekawe wino pełne sprzeczności, z jednej strony bardzo delikatne w smaku i lekkie ale jednocześnie długowieczne i dobrze ewoluujące przez wiele lat mimo swojej subtelności. Metoda „sur lie” albo po polsku dojrzewanie nad osadem jest dodatkowym bardzo ciekawym zabiegiem uszlachetniającym białe wina bo dzięki dłuższemu kontaktowi z własnymi drożdżami bardzo się wygładzają i łagodnieją jednocześnie zyskując w smaku subtelne drożdżowe nuty tym silniejsze im dłużej takie dojrzewanie trwało. Te wina znad ujścia Loary do Atlantyku są uznawane za świetny pairing do wszelakich owoców morza i ryb, w szczególności ostryg, ale również do tłustszych dań – dzięki swojej wyraźnej kwasowości niwelującej uczucie oleistości i czyszczącej kubeczki smakowe przed kolejnymi kęsami.
The map ID you have entered does not exist. Please enter a map ID that exists.
| Rocznik | 2020 |
|---|---|
| Kolor | białe |
| Typ | spokojne |
| Kraj pochodzenia | Francja |
| Region | Vallée de la Loire |
| Apelacja | Muscadet Sèvre et Maine AOC |
| Producent | La Pépière |
| Szczepy | Melon de Bourgogne |
| Poziom cukru | wytrawne |
| Poziom alkoholu | 12,0% |
| Pojemność | 0,75l |
| Dodatkowe informacje | uprawa biodynamiczna, uprawa ograniczna |
